|
Les Arbousiers Blanc
Côtes du Rhône |
| "Harmonie" |
 |
 |
| • Proeven |
| | * Kleur: Weerkaatsing van bleekgroen.
* Geur: Noten van bloemen.
* Smaak: Evenwichtige, frisse en minerale smaak.
Te serveren als aperitief, met vis, wit vlees en kaas. |
| • Soorten |
| | Is Samengesteld met 5 verschillende druiven soorten
* Roussane: Aromas van exotisch fruit, soepelheid en rondheid.
* Viognier: Aroma van abrikoos, weelderig en volume.
* Clairette: voor het subtiele aroma van bloemen en citrusvruchten.
* Marsanne: bewaarbaarheid.
* Bourboulenc: aroma van geroosterd brood.
|
| • Ligging |
| | Oosthelling op 250m. hoogte. |
| • Bodem |
| | Leem op Kalkrots. |
| • Vinificatie |
| | * Manuele pluk en sortering.
* Pneumatische persing.
* Vinificatie gedurende 15 dagen tot 1 maand op 16° a 18°C.
|
| | Dan gedurende 6 maanden bewaard in een betonnen cuve op een bodem van fijn bezinksel, met een regelmatige batonnage. Op de fles gedaan en bewaard in de wijnkelder op constante temperatuur tot aan de verzending. |
|
|
|
